面食發(fā)展至今,種類特別繁多,在技藝精湛的面點(diǎn)師手里更是花樣翻新,讓人目不暇接。尤其在中國(guó),面點(diǎn)已經(jīng)達(dá)到了“一面百樣、一面百味”的境界。
新春來(lái)臨之際,濟(jì)南市英雄山人防工程管理有限責(zé)任公司為了弘揚(yáng)中式面點(diǎn)傳統(tǒng)文化,讓廣大消費(fèi)者親身體驗(yàn)到“白案粉揚(yáng)”的無(wú)窮魅力,于1月26日,特別邀請(qǐng)了兩位一級(jí)面點(diǎn)大師,在濟(jì)南市英雄山人防商城里為大家現(xiàn)場(chǎng)制作了極具中華傳統(tǒng)特色的“新春面點(diǎn)”,并親自指導(dǎo)參與的消費(fèi)者進(jìn)行創(chuàng)意制作,共同感受中華面點(diǎn)的獨(dú)特技藝?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),大家一起和面、揉面、開窩、搓條、下劑、搟皮、包餡,一同探索,面點(diǎn)花樣不斷翻新,熱鬧非凡。
本次“新春傳統(tǒng)面點(diǎn)會(huì)”,讓大家在享受春節(jié)歡愉的同時(shí),學(xué)習(xí)到了面點(diǎn)日常制作的小竅門。消費(fèi)者朋友們你看看我,我看看你,你教教我,我教教你,學(xué)習(xí)制作出造型美觀的鴛鴦餃、一品餃等傳統(tǒng)面食里有趣的“小花樣”,面點(diǎn)師傅都對(duì)此眼前一亮,不斷贊揚(yáng)。
許多消費(fèi)者通過(guò)這次活動(dòng),對(duì)中式面點(diǎn)產(chǎn)生了更大的興趣。公司也通過(guò)本次體驗(yàn)之旅,讓消費(fèi)者朋友們切身感受了中式面點(diǎn)“香在嘴里、想在心里”的傳統(tǒng)魅力,新時(shí)代文化商城的企業(yè)形象更加暖人心、入人心。
編輯:徐超