融媒·見證|愛心廚房：給病患一個共享的家——走近“愛涌泉城”公益評選報名組織系列報道
發布日期：2019-08-22 07:35:21 來源：
孔慶華給劉之蘭盛上第一份愛心餃子。
李朋從宋文強手中接過捐助物資。
志愿者們在愛心廚房內包餃子。
“愛涌泉城”公益評選報名已經接近尾聲，在諸多愛心組織中，李朋和他的愛心廚房是很特別的一個。這不是一個組織，只是一間小小的房子，但這里匯集的愛心卻來自四面八方。8月21日上午，“見證”欄目記者跟來自幾家不同單位的志愿者一起走進愛心廚房，在這里聽到愛的聲音，看到家的樣子。
▶▶直播時間：2019年8月21日上午
▶▶直播地點：經五緯六路口愛心廚房
▶▶直播內容：愛心人士和志愿者們制作免費午餐
【愛心萌芽】把自家廚房借給大家
每天上午9點過后，位于經五緯六路口的一棟居民樓就會迎來很多提著青菜、米面的人。他們大多數都是在省立醫院住院的患者家屬，還有很多是長期在這里進行志愿服務的愛心人士。21日上午9點15分，房間的主人李朋提著肉餡和卷心菜從狹窄的樓梯來到這間稍顯簡陋的房間，房間門口貼著的就是他們聚到這里的原因：愛心廚房。
說李朋是“主人”，其實他也只是租戶。李朋34歲，是泰安東平人，2017年2月，7歲的女兒子軒患上了急性淋巴細胞白血病，那時妻子還懷著二胎，一家人的生活急轉直下。
2017年6月，李朋帶子軒到省立醫院治療,他租了一套小房子方便照顧女兒和剛出生的兒子。白血病與其他病不同，孩子身體難以承受長期連續用藥，因此住院治療一陣就要出院，而且每隔一天需要去門診查一次血。白血病患兒的飲食也有很多需要注意的地方，不少病友最開始還到李朋租住的地方做飯，后來體諒李朋家中不便，漸漸不再過去。
“陪著孩子看病只能在病房里呆著，住旅館花費太高，醫院大廳里晚上躺一下還得搶地方。也不能總是買著吃，又貴又不放心。”李朋太清楚白血病家庭的不易，于是租下了經五緯六路口這間40平方米帶廚房的房間。
李朋把廚房可以面向白血病患者、患兒家屬開放的消息通過朋友圈發送出去，很快得到了響應和歡迎。在愛心企業和愛心人士的幫助下，愛心廚房逐漸有了家的樣子，冰箱、爐灶、調味品一應俱全。
【備受關注】小廚房成“愛心據點”
從2017年7月開始，愛心廚房就成為一個“據點”，李朋逐漸摸索出一套規律，讓廚房能夠持續下去。現在的愛心廚房里放著兩排儲物柜，每一個小格子上都標明使用人姓名和電話。房間里的墻壁上，張貼著每個月接受捐助的明細和財務情況，還有專門的冊子登記受捐物資，李朋也會將這些每天公布在自己的朋友圈里。
通過李朋預先登記、領取電子鑰匙，就可以隨時自己來愛心廚房開門做飯，這是現在愛心廚房主要的運行方式。而在以前，李朋和志愿者、愛心企業每天都會為病患提供10份免費午餐。情況的變換，是因為從2018年8月子軒病情復發，李朋離開了很長時間，免費午餐不得不暫停。
不過，現在愛心廚房還是會經常為病患們“加餐”。21上午，愛心人士孔慶華等志愿者、輕松籌·輕松公益的工作人員、華夏慈善基金的志愿者都來到小廚房一起包餃子，讓前來做飯的患者家屬帶走。“現在我孩子不住院了，大家往醫院里送不方便。所以每次我會提前在病友群發消息，看看需要做多少，病人家屬直接帶走。”李朋說。
李朋帶著肉和菜一進門，孔慶華和另外兩位愛心人士就開始忙著洗菜、和面。孔慶華今年54歲，是鐵路退休職工，從愛心廚房剛剛啟動她就幾乎每天都來幫忙做飯。孔慶華說，在愛心廚房呆的時間長了，每當看到那些平時為了孩子的病情吵架、發火的二三十歲年輕夫妻，能夠在這里喜笑顏開地一起做飯，她就非常溫暖。孔慶華覺得，愛心廚房不只是個做飯的地方，更是給這些患者家屬提供了一個交流、放松的空間，“不用天天悶在病房里。”
一個多小時過去，第一鍋餃子出鍋后被病人家屬劉之蘭帶回了病房。這天，大家準備做30份餃子。
【艱難維持】誰為病患保住“家”
孔慶華和愛心人士們穿著紅馬甲，輕松籌工作人員穿著綠制服，包餃子的主力軍華夏慈善基金志愿者穿著藍工裝，愛心廚房里的各種顏色，匯集成一顆閃光的愛心。輕松籌工作人員宋文強說，輕松公益約在一年半以前就開始關注愛心廚房，經常為患者或其家屬購買日常用品或玩具，這天他們帶來的是口罩和一次性洗漱包，這對于陪床家屬來說非常實用;華夏慈善基金的志愿者來了十幾位，分三個桌子包餃子，他們長期服務已經有一年多時間，碰上兒童節一定會給白血病患兒送上祝福……話著家常包餃子，愛心廚房與家并無分別。
除了這幾個單位，愛心廚房的墻上還掛著十幾個公益組織的牌子，山東航空公司幫扶中心、濟華燃氣藍帽子義工隊、緯二路小學2016級實踐基地……這間小房子里，處處都是愛心。
愛心涌動的另一面，是李朋現在面臨的“財務危機”。現在的愛心廚房房租是每月1800元，9月就要交納半年租金10800元。最初，李朋賬上的余額只剩9000多元，現在已經籌夠12000多元，“暫時能把廚房保住了”。但是，大量的天燃氣、水、電用量，每月六七百元的零碎費用也不是小數，這還不包括免費為患者們提供的食用油、醬油、醋等常備品。
李朋今年4月重回愛心廚房，不到半年時間，已經有100多個家庭申請使用廚房，他粗略估計每年約有超過1000個家庭登記使用。愛心廚房，已經是患者家屬們離不開的地方。于是，得知愛心廚房經濟困難，很多為看病錢發愁的患者家屬也發來微信轉賬、紅包，他們說自己“光用的燃氣也不止這些錢”，但李朋堅持只收50元。
房租問題解決了，愛心廚房如何維持還需要李朋奔波籌款。這個擺放著小圖書架、墻上貼著患兒心愿的愛心小屋，誰又舍得它消失呢?
